Auxiliar de Pizzaiolo
Preparo de Massas e Ingredientes (Mise en Place): Pesar, misturar e sovar a massa de pizza, além de ralar queijos, fatiar embutidos (presunto, calabresa), picar vegetais e preparar molhos.
Montagem e Apoio: Ajudar a abrir os discos de massa, espalhar o molho e dispor os recheios conforme os pedidos, agilizando a linha de produção.
Operação do Forno (quando aplicável): Colocar e retirar as pizzas do forno sob a supervisão do pizzaiolo, controlando o tempo de cozimento para que não queimem.
Organização e Limpeza: Manter a bancada, a geladeira e os utensílios limpos e organizados antes, durante e depois do expediente, seguindo as normas de higiene alimentar.
Controle de Estoque: Conferir a validade e a quantidade dos ingredientes, avisando o responsável quando houver necessidade de reposição.
Requisitos
Estudos
Sobre SUPERMERCADOS ANGELONI
Empresa 100% familiar, o Angeloni foi fundado em maio de 1958, pelos irmãos Antenor e Arnaldo, a partir de uma pequena fiambreria em Criciúma, no sul de Santa Catarina, de onde começou a expansão para as maiores cidades do Estado. Durante as mais de cinco décadas seguintes, a Rede dedicou-se a desbravar novos mercados e a fortalecer o conceito de bem-servir, estabelecendo premissas modernas e arrojadas, que muito contribuíram para que o Angeloni se transformasse em um modelo na área de Supermercados. Em 2002, ampliou ainda mais suas fronteiras ao inaugurar sua primeira unidade fora de Santa Catarina, localizada em Curitiba, no Paraná, representando o marco inicial de uma nova trajetória.