Açougueiro
DESCRIÇÃO DA VAGA:
Responsável pelo corte, preparo, desossa, limpeza, armazenamento e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, além do atendimento aos clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:
- Realizar cortes, desossa, limpeza, moagem e preparação de carnes bovinas, suínas, aves e demais produtos do setor.
- Garantir a qualidade, conservação e correta armazenagem dos produtos.
- Abastecer e organizar balcões, vitrines e ilhas de exposição.
- Conferir validade, temperatura e condições de higiene dos produtos e equipamentos.
- Atender clientes, realizando cortes especiais e prestando orientações sobre preparo e conservação das carnes.
- Receber, conferir e armazenar mercadorias do setor.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Operar equipamentos e utensílios do açougue de forma segura e adequada.
- Auxiliar na realização de inventários e controle de estoque.
- Cumprir os procedimentos internos e as normas sanitárias vigentes, garantindo a excelência no atendimento e na qualidade dos produtos.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:
- Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio completo).
- Experiência prévia como açougueiro ou em atividades relacionadas ao manuseio e corte de carnes.
- Conhecimento sobre cortes, desossa, preparo e conservação de carnes.
- Conhecimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Habilidade para atendimento ao cliente e comunicação adequada.
- Capacidade para realizar atividades que exijam esforço físico e permanência em pé durante a jornada.
- Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos produtos.
- Disponibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
- Proatividade e capacidade de trabalhar em equipe.
- Certificações ou cursos na área de manipulação de alimentos serão considerados um diferencial.
NOSSOS BENEFÍCIOS:
- Refeições na Empresa
- Plano de Saúde + Telemedicina
- Folga no Aniversário
- Política Bolsa de Estudos
- Prêmio Assiduidade
- Prêmio Casamento
- Vale-Transporte
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
- Desconto Funcionário
- Politica Presente do Bebê
- Política Auxílio Creche
- Presente de Natal
Requisitos
Estudos
Sobre SUPERMERCADOS ANGELONI
Empresa 100% familiar, o Angeloni foi fundado em maio de 1958, pelos irmãos Antenor e Arnaldo, a partir de uma pequena fiambreria em Criciúma, no sul de Santa Catarina, de onde começou a expansão para as maiores cidades do Estado. Durante as mais de cinco décadas seguintes, a Rede dedicou-se a desbravar novos mercados e a fortalecer o conceito de bem-servir, estabelecendo premissas modernas e arrojadas, que muito contribuíram para que o Angeloni se transformasse em um modelo na área de Supermercados. Em 2002, ampliou ainda mais suas fronteiras ao inaugurar sua primeira unidade fora de Santa Catarina, localizada em Curitiba, no Paraná, representando o marco inicial de uma nova trajetória.